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Les Recettes d'Alex
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Les Recettes d'Alex
  • Mes recettes adaptées en fonction de ma maladie céliac sans prétentions aucune juste pour aidée ceux et celles qui ont du mal à cuisiner, et pour le plaisir de faire partager le peut de connaissance que j'ai en cuisine.
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2 février 2011

Présentation

Bon voilà aujourd'hui j'ai décidée de créer un blog (pas évident je n'en avait jamais créer). Je suis une maman à plein temps de 3 filles (17,12,7). Autant dire que ça m'occupe pas mal!!! Etant la seule malade dans ma famille je vais mettre des recettes...
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2 février 2011

Ma quiche aux poivrons sans pâte

100 gr de farine de maïs 1 brique de crème faiche liquide 3 oeufs, sel, poivre 150 gr de fromage rapé 1 oignon 1 gros poivron rouge 2 gros champignons blanc Dans un récipient, battre les oeufs y ajouter la crème liquide bien mélanger puis ajouter la farine...
2 février 2011

Crèpes sans gluten à ma façon

600 gr de farine sans gluten (Mix C patisserie de schar) 6 gros oeufs 1 litre de lait 1 petite louche de fleur d'oranger 1 petite louche de rhum Verser la farine dans un saladier, faire un creux et y mettre les oeufs, bien mélanger et ajouter petit à...
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